Lo snack o lo spuntino è una porzione di cibo , più piccola di un pasto normale , generalmente consumata tra i pasti. Gli snack sono disponibili in una varietà di forme, contenuti e composizioni diverse, compresi prodotti confezionati e altri …
LA PORTINERIA
Dove tutto ha inizio
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Gelati e yogurt più venduti in tutto il mondo
Il gusto di gelato più popolare al mondo è la vaniglia, ma lo yogurt è preferito al gusto semplice o alla fragola. Sebbene troverai questi prodotti in tutti i mercati, in alcuni paesi nel mondo troverai ai vertici delle classifiche gusti …
Sottovuoto
Guida al Sottovuoto – tutto quello che devi sapere per la conservazione e la cottura
Il sottovuoto è un metodo di conservazione alimentare che consiste nell'aspirazione dell'aria dall'interno del contenitore entro cui si trova il cibo, e di conseguenza si pone l'alimento sotto pressione negativa. È applicabile a prodotti sia crudi che cotti, di origine vegetale (verdure e frutta, …
Come scegliere la macchina per il sottovuoto nel 2020
Il metodo per conservare gli alimenti sottovuoto risulta sicuramente uno dei preferiti da coloro che vogliono proteggere il contenuto in maniera sicura. Per quel che concerne la conservazione degli alimenti, la tecnica della conservazione …
Come scegliere la miglior videocamera di sorveglianza nel 2020
Hai bisogno di un impianto di videocamera di sorveglianza ma non sai da che parte iniziare a cercare? Niente paura, grazie a questa guida introduttiva imparerai a distinguere fra i diversi tipi di videocamera di sorveglianza per capire quale …
DOLCI
migliori uova di cioccolata e non per bambini
Se mai c'è stata una festa, dopo il Natale, per far impazzire i bambini, la Pasqua con la sua abbondanza di cioccolata, sole primaverile e cacce al tesoro lo è sicuramente. È stato un duro lavoro scrivere la lista delle migliori uova di Pasqua per i …
Le migliori macchine per dolci elettriche
Non sai da dove partire nella scelta di una macchina elettrica per dolci? Ecco la nostra soluzione, parti da quelle più vendute, sicuramente troverai prodotti di qualità. …
Miglior panettone industriale
Sebbene ci siano molte leggende che circondano la creazione del "pane" ripieno di frutta secca, il panettone ha le sue radici nella religione . Il panettone è nato a Milano nel XV secolo. Durante quei tempi, il lievito era considerato un …
Infusi e Tisane
Infusi e Tisane
Infusi, tè e tisane sono particolarmente apprezzati al giorno d'oggi perché consentono di prendersi una pausa dolce (ma non calorica) dalla vita quotidiana, spesso troppo frenetica e ricca di preoccupazioni. Si tratta di un rituale antico, le cui …
Caffè
Montalatte Elettrico VAVA in Acciaio Inox
Cappuccino e latte montato sono i protagonisti di una colazione all'insegna del relax. Generalmente per gustare una crema di latte buona si deve necessariamente andare al bar, ma con lo Schiumatore Montalatte VAVA è possibile ottenere un latte …
LIBRI DA AVERE IN CUCINA
Hamburger
Blend hamburger gourmet Hamburger, da polpetta a protagonista indiscusso di numerosi menù. La tradizione vuole che l’hamburger abbia origine in Germania, dove ad Amburgo nei primi anni del XIX, le polpette di carne macinata erano già in …
“Niente ci descrive meglio come i dolci che mangiamo.”
Food Design
Food Design: storia e curiosità Esistono numerosi detti popolari che richiamano l'importanza di presentare un piatto in maniera adeguata (il Food Design), traducendo un'intuizione che in anni recenti la scienza ha dimostrato essere una verità …
Lievitati
Lievitati - Libri da avere in cucina L'arte del pane, il prodotto per eccellenza tra i lievitati, ha origini che si perdono nella notte dei tempi. Addirittura occorre partire dall'era neolitica, in Turchia, nell'8.000 a.C. per trovare i primi …
Bellezza e Salute
Come scegliere il miglior rasoio elettrico nel 2020
Se sei tra gli uomini che pensa che la barba sia un ricettacolo di germi, ti curerai la barba sicuramente al meglio o hai deciso che radersi costanza è quello che fa per te. Hai sempre usato il rasoio tradizionale ma ti sei accorto che non è …
Come scegliere la migliore Bicicletta elettrica nel 2020
Hai mai pensato di acquistare un veicolo a due ruote che faciliti gli spostamenti di lavoro o piacere? L'automobile spesso è difficile da gestire, occupa spazio, inquina e, soprattutto, costa. Fortunatamente ci sono anche altre possibilità, …
High-Tech
Migliori termostati WiFi smart
I termostati wifi smart sono sistemi intelligenti che permettono di regolare il riscaldamento e il raffreddamento di un ambiente, sia che si tratta di un appartamento, di un ufficio o di una villa senza alcun problema con un risparmio energetico che …
Come scegliere la miglior videocamera di sorveglianza nel 2020
Hai bisogno di un impianto di videocamera di sorveglianza ma non sai da che parte iniziare a cercare? Niente paura, grazie a questa guida introduttiva imparerai a distinguere fra i diversi tipi di videocamera di sorveglianza per capire quale …