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DOLCI

migliori uova di cioccolata e non per bambini

Se mai c'è stata una festa, dopo il Natale, per far impazzire i bambini, la Pasqua con la sua abbondanza di cioccolata, sole primaverile e cacce al tesoro lo è sicuramente. È stato un duro lavoro scrivere la lista delle migliori uova di Pasqua per i …

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Miglior panettone industriale

Sebbene ci siano molte leggende che circondano la creazione del "pane" ripieno di frutta secca, il panettone ha le sue radici nella religione . Il panettone è nato a Milano nel XV secolo. Durante quei tempi, il lievito era considerato un …

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Caffè

Montalatte Elettrico VAVA in Acciaio Inox

Cappuccino e latte montato sono i protagonisti di una colazione all'insegna del relax. Generalmente per gustare una crema di latte buona si deve necessariamente andare al bar, ma con lo Schiumatore Montalatte VAVA è possibile ottenere un latte …

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LIBRI DA AVERE IN CUCINA

Hamburger

Blend hamburger gourmet Hamburger, da polpetta a protagonista indiscusso di numerosi menù. La tradizione vuole che l’hamburger abbia origine in Germania, dove ad Amburgo nei primi anni del XIX, le polpette di carne macinata erano già in …

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“Niente ci descrive meglio come i dolci che mangiamo.”

Food Design

Food Design: storia e curiosità Esistono numerosi detti popolari che richiamano l'importanza di presentare un piatto in maniera adeguata (il Food Design), traducendo un'intuizione che in anni recenti la scienza ha dimostrato essere una verità …

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Lievitati

Lievitati - Libri da avere in cucina L'arte del pane, il prodotto per eccellenza tra i lievitati, ha origini che si perdono nella notte dei tempi. Addirittura occorre partire dall'era neolitica, in Turchia, nell'8.000 a.C. per trovare i primi …

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Bellezza e Salute

Come mantenere la barba d’estate

Ogni estate è la stessa storia "la tua barba non ti tiene caldo in estate?" oppure "Non potrei mai farmi crescere la barba d'estate. Fa troppo caldo." Molte persone si chiedono perché non mi rado la barba quando il tempo diventa più caldo. O …

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High-Tech

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