Snack

Lo snack o lo spuntino è una porzione di cibo , più piccola di un pasto normale , generalmente consumata tra i pasti.

Gli snack sono disponibili in una varietà di forme, contenuti e composizioni diverse, compresi prodotti confezionati e altri alimenti lavorati, nonché articoli fatti con ingredienti freschi.

Tradizionalmente, gli snack sono preparati con ingredienti comunemente disponibili in casa.

Spesso vengono serviti come salumi , frutta , avanzi , noci, biscotti , panini , cioccolato , popcorn e dolci .

Con il passare degli anni, sono diventati un business significativo. Gli snack sono in genere progettati per essere portatili, veloci e soddisfacenti.

Spuntini trasformati in cibi pronti, sono progettati per essere meno deperibili, più durevoli e più portabili rispetto agli alimenti preparati in casa.

In alcuni casi, contengono notevoli quantità di dolcificanti , conservanti e ingredienti accattivanti come cioccolato, arachidi e aromi appositamente progettati (come patatine aromatizzate ).

Le bevande, come il caffè , il tè, infusi e tisane non sono generalmente considerate snack, sebbene possano essere consumate insieme o al loro posto.

La forza di uno Snack

La parola snack è entrata ufficialmente nel vocabolario di tutti i giorni e indica un piccolo pasto da fare in momenti particolari della giornata.

Certo, i pasti principali della giornata sono la colazione, il pranzo e la cena.

Spesso, tuttavia, i morsi della fame sono irresistibili e tra un pasto e l’altro ti viene voglia di sgranocchiare qualcosa.

Ma cosa?

La risposta è molto semplice: uno snack!

Storicamente gli snack un tempo più diffusi erano quelli naturali come la frutta secca, ovvero mandorle, nocciole, noci e arachidi ma anche uvetta.

Con il tempo le preferenze si sono spostate verso i dolci, in particolare i biscotti che accompagnavano i tè pomeridiani inglesi, oppure le torte e i pasticcini delle merende italiane.

Oggi invece sembra che alcuni degli snack più amati siano quelli salati, focacce, patatine fritte, crackers, panini farciti e, perché no, un trancio di pizza.

Cosa sono gli snack

Il significato letterale della parola snack è un “morso” o una piccola porzione.

Si tratta infatti di uno stuzzichino gustoso che puoi consumare in poco tempo.

Gli snack amati e consumati abitualmente sono tanti.

Si passa da dolci sfiziosi come biscotti, le brioches, le merendine, la cioccolata, le caramelle fino a snack come le barrette proteiche, i crackers salati, la frutta secca o snack di altri Paesi, magari americani o giapponesi.

Molte volte poi gli snack sono accompagnati con delle bevande calde come il tè oppure il caffè oppure fredde come la Coca Cola, i succhi di frutta e la gassosa.

Ma come vengono usati gli snack nella vita di tutti i giorni?

Solitamente sono gustati tra la colazione e il pranzo e tra il pranzo e la cena.

Placano l’appetito e, allo stesso tempo, non appesantiscono prima del pasto completo.

Sono un’importante fonte di energia che ti consente di tornare a lavorare dopo una piccola pausa oppure a studiare o a fare le faccende domestiche.

In Italia il termine inizia a essere utilizzato verso la fine degli anni ‘50, quando grazie alla televisione iniziano a diffondersi abitudini, stili di vita e parole degli Stati Uniti.

Nella tradizione americana lo snack è spesso considerato come un piccolo pasto consumato tra quelli principali della giornata.

In Italia invece indica uno spuntino o una merenda con alimenti confezionati di ogni tipo come le patatine fritte, i grissini o i dolcetti mentre il pranzo e la cena sono sempre considerate come pasti sani amorevolmente cucinati a casa.

Insomma gli snack nostrani sono spesso visti come stuzzichini industriali e non sani e genuini come quelli abitualmente preparati a pranzo e cena.

I tipi di snack più famosi

Ma quali sono gli snack più conosciuti?

Sicuramente, gli snack offerti a tua disposizione sono tantissimi e, come si dice in questi casi, ce n’è davvero per tutti i gusti!

Ci sono gli snack americani, quelli sito, quelli proteici, quelli dolci, quelli salati, la frutta secca e gli snack giapponesi.

Quanto agli snack americani quelli famosi sono i Reese’s Peanut Butter Cups, i biscotti Oreo, i Flamin’ Hot Cheetos e i Doritos ma anche tanti altri.

I primi due esempi rientrano tra gli snack dolci con ingredienti deliziosi come il burro d’arachidi e il cioccolato.

Gli ultimi due, invece, sono due classici snack salati caratterizzati da un gusto particolarmente piccante.

Gli snack proteici

sono quelli abitualmente consumati da chi fa sport o da chi segue una particolare dieta e quindi fa particolare attenzione al tipo di snack che consuma.

Un classico esempio di snack proteico è lo yogurt greco con aggiunta di noci oppure una barretta proteica.

Normalmente questi snack oltre a essere gustosi sono anche sani e ideali per chi vuole assicurarsi di avere un’alimentazione equilibrata.

Snack Dolci

Gli snack dolci sono alimenti ricchi di zucchero e irresistibili per tutti.

Tra gli snack dolci più amati ci sono i biscotti Ringo, i baiocchi, i Kinder Cereali, i Kinder Bueno e, in generale, tutti i classici dolcetti al cioccolato italiani.

Rientrano in questa categoria anche le caramelle e le torte.

Snack Salati

Gli snack salati invece sono oggi tra quelli più amati e diffusi in Italia.

Si tratta di patatine fritte confezionate e aromatizzate con tanti gusti differenti, grissini, crackers, schiacciatine, salatini, pop corn salati ma anche le focacce e le pizze, due classici della cucina italiana.

Snack Frutta secca

Gli snack alla frutta secca rientrano nella categoria di quegli stuzzichini spezza fame più sani e genuini.

Ma non solo sono ottimi per la salute sono anche molto buoni.

I principali sono le arachidi, le nocciole, le noci, i pistacchi secchi, le prugne secche e le mandorle.

Molti nutrizionisti consigliano di mangiarne circa 15 o 30 gr alla volta in modo che passi la fame senza dover mangiare snack meno salutari come i dolci o i salatini.

Snack Giapponesi

Infine, tra gli snack più famosi in questo momento ci sono quelli giapponesi.

Gli snack giapponesi, ispirati alla tradizionale pasticceria del Giappone detta Wagashi, sono soprattutto dolci ma a differenza di quelli italiani e americani utilizzano pochissimi zuccheri raffinati.

In particolare, un ingrediente che non manca mai nei dolci giapponesi è il tè verde Matcha, una qualità particolarmente ottima e ricca di proprietà del tè.

Spesso gli snack di marche diffuse anche da noi realizzano in Giappone degli snack particolari aromatizzati al tè verde o ad altri gusti particolari.

Un esempio perfetto è quello delle barrette Kit Kat al tè verde.

Snack particolari da provare

Hai mai assaggiato degli snack particolari? Ecco alcuni snack che ti consiglio di provare assolutamente.

Gli snack dolci giapponesi al tè Matcha

Hai mai provato gli snack giapponesi?

Se la tua risposta è no, puoi deliziarti con gli snack al tè Matcha.

Questi dolcetti sono fatti con un tè molto pregiato e amato in Giappone, ovvero il tè verde Matcha.

La confezione comprende due tipi di biscotti, cioccolatini, caramelle e barrette aromatizzate al tè Matcha.

Sono una soluzione perfetta per spezzare la fame in ogni momento del giorno e li puoi anche portare con te tranquillamente ovunque vai.

I Kit Kat giapponesi al tè verde

Le barrette Kit Kat sono wafer deliziosamente ricoperti di cioccolato e croccanti.

Questa versione giapponese tuttavia aggiunge ancora una volta un ingrediente speciale, il tè verde.

Sprigionano un sapore intenso e gradevole al palato.

Non solo sono gustose ma, grazie alla presenza del tè verde, sono anche una buona fonte di energia.

I Jeally Beans Harry Potter

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Sicuramente conoscerai la saga del maghetto inglese Harry Potter dell’autrice J. K. Rowling e saprai che una parte importantissima dei libri erano proprio i tanti snack fantasiosi gustati dai maghi.

Tra questi c’erano i jelly beans, conosciute in italiano come le caramelle tutti i gusti+1, che si distinguevano grazie alla presenza di aromi semplici e comuni, come la menta e il cioccolato, e altri inaspettati come il vomito.

Allora queste versione di snack a forma di fagiolo segue in tutto e per tutto le regole del mondo di Harry Potter e il suo gusto rimane una sorpresa, almeno fino al momento in cui lo assaggi.

I Kong Puppy Snacks, spuntini americani per i cuccioli

Anche gli animali e soprattutto i cuccioli di cane hanno bisogno ogni tanto di uno snack.

Le opzioni in questo caso sono tantissime ma in particolare io ti propongo uno snack americano realizzato con ingredienti sani e naturali e privo di mais e di soia o grano.

Hanno il gusto di fegato di pollo e sono molto indicati per i cuccioli che hanno uno stomaco molto delicato.

La scatola per Snack con unicorni e arcobaleni

Quando si tratta di servire uno snack in occasioni speciali anche l’occhio vuole la sua parte.

Ti consiglio in occasioni come una festa di compleanno di un bambino o di una bambina oppure per un baby shower in piena tradizione americana di prendere un contenitore come quello con gli unicorni e gli arcobaleni.

Potrai utilizzarlo per mettere i tuoi snack dolci e salati e servirli ai tuoi ospiti nel massimo stile.

Queste scatole inoltre sono anche perfette per le caramelle e sono fatte con un materiale cartaceo perfetto per uso alimentare.

Conclusioni

Gli snack sono autentiche delizie che aiutano a spezzare la fame di tutti i giorni, a ricaricare le energie e a volte anche a spezzare la monotonia e accompagnare alcuni momenti particolari.

Spesso infatti si gusta uno snack mentre si guarda la televisione a casa oppure durante la proiezione di un film al cinema.

Ogni momento della giornata è buono per uno snack!

Le tipologie a disposizione, come ti ho mostrato, sono tantissime.

Puoi gustare classici snack dolci o salati italiani, snack americani o giapponesi.

È sempre bello sperimentare e provare snack differenti sia per conoscere quali sono i tuoi preferiti che per soddisfare una semplice curiosità.

A seconda delle tue esigenze potrai scegliere lo snack perfetto per te.

Se stai cercando uno snack salutare e nutriente puoi optare per la frutta secca o per gli snack proteici.

Se invece vuoi concederti uno sfizio puoi scegliere uno snack dolce o salato sia italiano che americano o giapponese.

Non ci sono praticamente limiti a questo momento unico per spezzare la tua giornata con uno stuzzichino appetitoso!