Anche se sei un cuoco provetto, spesso puoi aver bisogno di un aiuto in più in cucina: ecco allora che puoi valutare l’acquisto di un moderno robot da cucina che ti faccia risparmiare tempo, tritando, impastando, mescolando e montando, in completa autonomia!
All’avanguardia della tecnica, pratici e multiuso, sono praticamente come dei cuochi davvero in gamba, perché possono darti una mano nelle preparazioni delle tue pietanze, per soddisfare tutti i tuoi ospiti e la tua famiglia.
Sei pronto a scoprire quali sono i migliori robot da cucina?
La Portineria Contenuto
Che cos’è e a che cosa serve il robot da cucina
Come saprai, in pratica i robot da cucina sono degli elettrodomestici, alcuni piccoli, alcuni più grossi, che ti aiutano nei vari passaggi da portare a termine per realizzare i tuoi manicaretti, più o meno elaborati.
Questi si dividono in due grandi categorie:
- robot da cucina con funzione cottura, come ad esempio il classico Vorwerk Bimby ed il più recente ma apprezzato Kenwood Cooking Chef
- robot da cucina senza funzione cottura
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I robot da cucina con funzione cottura possono preparare le pietanze e cuocerle direttamente, al posto tuo: potrai così preparare diversi tipi di cibo, sia dolce che salato, facilmente.
Nessuna paura di sbagliare o bruciare qualcosa, perché sono dotati di una programmazione chiara e di una potenza adeguata al manicaretto che vorremmo preparare.
Inoltre, gli apparecchi che risultano essere dotati dell’accessorio specifico, possono anche cucinare a vapore e sono quindi molto utili per preparare il pesce oppure le verdure.
Invece i robot da cucina che non hanno la funzione cottura, riescono a montare panna ed albumi, possono tritare tanta frutta secca oppure delle erbe aromatiche, miscelano, frullano ed impastano diverse consistenze, dalle pastelle liquide fino al pane o la pizza.
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I vari modelli, solitamente, hanno in comune la particolare caratteristica di riuscire anche a grattugiare e fare delle spremute, a seconda dei diversi accessori in dotazione che potrai facilmente montare all’occorrenza.
Imetec Cukò – robot da cucina
Tra i migliori robot da cucina con funzione cottura integrata, troviamo sicuramente Imetec Cukò: questo è infatti un robot multifunzione dotato di una capacità di 1,2 litri, che ti permette di friggere, tritare e cuocere anche a vapore.
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Questo modello si adatta molto bene nel rispondere alle più svariate abitudini alimentari, perfettamente in linea con le necessità odierne: è infatti perfetto anche per i celiaci, essendo grado di preparare in autonomia tanti primi piatti senza glutine come pasta, vellutate, risotti e molte altre pietanze, descritte alla perfezione nel ricettario in dotazione.
Inoltre, in aggiunta ai tre programmi preimpostati ed automatici, questo robot da cucina ti permette di selezionare in modo manuale la temperatura, impostandola dai 37° C fino a 100° C; puoi usare anche il timer, impostandolo fino a 60 minuti continuativi e la velocità, con un intervallo che va da 1 a 10 (e funzione pulse).
Imetec ha creato questo robot per le famiglie poco numerose, dato il limite di preparazione di massimo quattro porzioni; prepara forse poco, ma molto bene, restituendoti sempre piatti deliziosi e di qualità.
È dotato, già nella confezione, della pala per miscelare, di lama tritatutto ed anche di quella seghettata, del cestello per cuocere a vapore e della spatola per estrarre il cibo pronto a fine cottura; è incluso anche il misurino graduato, che è un plus che si rivela davvero molto utile per il corretto dosaggio degli ingredienti, specialmente di quelli liquidi.
Con una potenza massima che arriva fino a 540 watt e grazie alle sue ricche funzionalità, risponde davvero bene sia alle esigenze domestiche, sia a quelle di uno chef più navigato: con il suo ingombro ridotto ed il peso di quattro chilogrammi che ne facilitano la trasportabilità, è perfetto per chi ha necessità di riporlo, e per chi ha poco spazio.
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Moulinex Cuisine Companion – robot da cucina
Valutiamo ora il suo diretto concorrente, il Moulinex Cuisine Companion: anche lui è tra i migliori robot da cucina, e vanta diverse funzioni, tutte gestibili anche manualmente, in modo da rivelarsi indicato per chi non ha tempo da dedicare alla preparazione dei pasti, ma anche per le persone più esperte.
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Ci troviamo davanti ad un elettrodomestico molto versatile, equipaggiato con un potente motore da 1550 watt regolabile secondo ben 12 velocità, pulse o turbo, per permettere dapprima una lavorazione e successivamente una cottura degli ingredienti scelti fino alla corretta consistenza.
Vale la pena sottolineare la particolare capienza del boccale che è pari a 4,5 litri, sufficiente quindi anche per preparazioni abbondanti, per impasti tipo pane e pizza ed, in generale, per soddisfare le esigenze delle famiglie numerose oppure con tanti ospiti.
Gli accessori di serie sono di buona qualità e progettati per durare nel tempo: fra quelli disponibili segnaliamo sicuramente la lama detta ultrablade, specifica per tritare quegli alimenti duri come ad esempio il pane raffermo, ma anche la carne, nonché il cestello che ti permette di sfruttare la cottura a vapore.
Il Moulinex Cuisine Companion è poi dotato di sei programmi tutti automatici e ti permette di regolare la temperatura da 30° C fino a 130° C; il robot viene accompagnato dal proprio ricettario, indispensabile per sfruttare al massimo le varie possibilità di cottura che ti offre, oltre che per sperimentare tutti i giorni preparazioni diverse.
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Bosch MCM3501M – robot da cucina
Un altro tra i migliori robot da cucina è certamente il Bosch MCM3501M, che con il suo corpo in acciaio inox, si distingue dagli altri per le dimensioni maggiormente compatte rispetto a molti altri prodotti nella sua categoria.
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L’elettrodomestico infatti misura 22 x 37,5 x 26 centimetri (larghezza, altezza e profondità) per un peso di 3,7 chilogrammi: queste caratteristiche lo rendono facilmente posizionabile anche su quei piani da lavoro ristretti e poco agevoli.
Oltre all’ingombro contenuto, si aggiunge un’altra caratteristica fondamentale, cioè un buon livello di flessibilità di utilizzo, considerando che è presente un comparto per gli accessori in dotazione, che sono tutti lavabili direttamente in lavastoviglie, ed includono anche le lame di tipo MultiLevel 6, specifiche per tritare i cibi più duri come il ghiaccio oppure le noci.
Nella confezione di acquisto è presente anche la lama da utilizzare per gli impasti, alcuni dischi che servono per poter tagliare e grattugiare, oltre ad emulsionare, in una terrina trasparente che tiene 2,3 litri, oltre al bicchiere da un litro, completo di misurino e coperchio.
Non dimenticare che a fine utilizzo tutti i pezzi componenti complementari, tra l’altro realizzati in un materiale plastico che risulta essere privo di sostanze tossiche, si possono poi inserire nella ciotola, risparmiando molto spazio, mentre per il cavo è riponibile nel vano sottostante.
Grazie a questi accorgimenti che ti permettono di conservare il robot in modo ordinato, potrai limitare al massimo gli ingombri.
C’è però una criticità da segnalare: purtroppo il motore di cui è provvisto, della potenza di 800 watt, è poco efficace per tritare per lunghe sessioni ed in maniera intensiva.
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KitchenAid 5KFC3516EER – robot da cucina
L’ultimo modello che prendiamo in esame tra i migliori robot da cucina è il KitchenAid 5KFC3516EER, che è in grado di svolgere tanti diversi compiti, come preparare condimenti, tritare, preparare salse ed altre specialità.
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Questo modello in particolare si distingue per la linea compatta di ispirazione vintage, disponibile in diversi colori per portare allegria in cucina: potrai infatti scegliere se acquistarlo argento, rosso, bianco, crema oppure onice.
In piena fase di utilizzo potrai apprezzare la praticità di azionamento, grazie alla presenza dei comandi di tipo one-touch, posizionati superiormente al corpo macchina, che si possono azionare con una sola mano ed attivano i due livelli di velocità, oltre alla utile funzione pulse.
Il prodotto è poi equipaggiato con un motore da 240 watt, e viene venduto con la ciotola capiente 0,83 litri, realizzata con materiale plastico senza bisfenolo A, e completa di beccuccio che ti permetterà una comoda erogazione.
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I componenti del robot KitchenAid sono migliorabili, dato che alcuni sono realizzati in plastica e per quindi risultano essere maggiormente soggetti all’usura: in pratica è un robot da cucina che si rivolge a chi cerca il design in un elettrodomestico che svolga validamente solo le funzioni basilari.
Caratteristiche principali da considerare nei robot da cucina
Spesso abbiamo già un robot da cucina in casa, magari ce l’hanno passato, o l’abbiamo comprato per pochi soldi, ma per essere sicuri di fare un acquisto valido e moderno, vanno valutati diversi fattori:
- la facilità di programmazione, altrimenti ti passerà la voglia di utilizzarlo
- il metodo di inserimento e di rimozione del coperchio e della ciotola, che essendo un accessorio molto utilizzato, dev’essere pratico da maneggiare
- il modo in cui si estrae la preparazione, che non dovrà essere macchinoso ma che dovrà comunque essere molto sicuro
- il pannello di controllo, in cui si devono verificare i segnali, la chiarezza e la visibilità, da ogni angolazione e posizione
Inoltre, vanno assolutamente prese in considerazione la stabilità, la robustezza e la vibrazione, anche a velocità diverse, oltre ovviamente al rumore durante il funzionamento; una nota speciale va sicuramente fatta ai consumi, che dovranno essere limitati, garantendo comunque la potenza necessaria per ogni preparazione.
È vero che molte delle funzioni di cui abbiamo parlato non sono valutabili se non dopo l’utilizzo, ma sapendolo potremo fare attenzione ai dettagli importanti senza tralasciare nulla: spesso i costi sono importanti, quindi vogliamo cercare di aiutarti a spendere i tuoi soldi al meglio.
Tra quelle caratteristiche fondamentali a cui dovrai prestare attenzione e che potrai sicuramente valutare anche da solo, prima di portare a casa il tuo nuovo robot da cucina, ci sono le seguenti:
- lo spazio a disposizione sul piano della cucina, oltre a quello indispensabile per effettuare tutte le preparazioni ed a quello su cui dovrai appoggiare eventuali accessori
- la lunghezza del cavo dell’elettricità per poter raggiungere la presa elettrica più vicina, senza però dover spostare il tuo robot ad ogni singolo utilizzo
- gli accessori, che se per alcuni robot da cucina sono davvero numerosi ed inclusi, per altri invece viene proposto l’acquisto separato di ciò che ti serve
- la capacità dei contenitori, dato che è un fattore che influenza la quantità di cibo che potrai preparare
Conclusioni e considerazioni finali sui migliori robot da cucina
I robot da cucina che abbiamo recensito, riescono a tritare, in pochi secondi, chili di cipolle, possono tagliare il prezzemolo oppure anche grattugiare il parmigiano in un attimo.
Grazie ai migliori robot da cucina ti serviranno solo pochi minuti per realizzare una torta davvero perfetta oppure per riuscire a preparare in casa l’impasto per la pizza per tante persone.
Con i nostri consigli potrai valutarne l’acquisto in modo chiaro, per rendere le tue prossime ricette più semplici che mai!
Robot da cucina – i più venduti
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